Keď v roku 1908 Herbert Johnson z Hobartovej továrne začal vymýšlať a designovať budúcu ikonu kuchynských spotrebičov, vytváral ju tak, aby všetko prispôsobil potrebám profesionálnych pekárov a ušetril im prácu s hnetením veľkého objemu chlebového cesta. Už v roku 1914 tak firma propagovala pôvodný model "H", 80 litrový mixér, ktorý bol pre komerčných pekárov darom z nebies. Tradície a inovácie si zachovala firma dodnes. Skúsenosti, ktoré nadobudla pri ikonickom kuchynskom robote Artisian rozšírila do všetkých svojich produktov a stala sa voľbou číslo jedna pre komerčný trh kuchynských spotrebičov.
Telo mixéra, ktoré je vyrobené z liateho hliníka zabezpečuje stabilitu, nízke vibrácie a tichý chod. Bezpečnosť a kvalita sú pri značke KitchenAid tou navyššou prioritou.Nádoba je vyrobená z nerozbitného skla a superostré čepele sa nezačnú točiť pokiaľ nádoba nesedí presne na mixéry.