Blog - Najnovšie

Kto by to nepoznal? Skutočný rodinný život sa odohráva v kuchyni. Je miestom stretnutia pre všetkých a centrum domu či bytu. Ak túžite po dokonalej rodinnej atmosfére, musíte vytvoriť plynulý prechod medzi funkčnou kuchyňou a príjemnou obývačkou. Na čo treba dávať pozor pri plánovaní a navrhovaní otvorených obývačiek a kuchýň s útulnými jedálenskými priestormi zistíte, ak budete čítať ďalej.

Kuchyňa je srdcom vášho domu. Tu ľudia sedia, rozprávajú sa a varia. Trávime tu veľa nášho drahocenného času a preto si pri plánovaní zaslúži veľkú pozornosť. Termín ergonómia spája množstvo aspektov plánovania kuchyne, ktoré prispôsobujú kuchyňu vašim individuálnym požiadavkám. Pretože je dôležité, aby kuchyňa bola príjemná a dokonale fungovala aj pre ľavákov.

Kto povedal, že kuchyňa je určená len na varenie a jedenie? V dnešnej dobe sa už neoddeľuje jedáleň, obývačka a samotná kuchyňa. V kuchyni sa členovia rodiny stretávajú aj za účelom rozhovorov či hraním spoločenských hier. S našimi tipmi vás tento spoločenský život v kuchyni bude baviť ešte viac.

V chladných zimných mesiacoch akými sú január a február sú regionálne druhy zeleniny a ovocia len zriedkavo dostupné. To je dôvod, prečo sa mnoho rodín uchýli k skladovaniu jedla, ktoré zmrazili na jeseň. Ovocie dopestované za slnka a zelenina bohatá na vitamíny sa dajú dobre zachovať zmrazením po dobu až šiestich mesiacov. Potom ich môžete kedykoľvek rozmraziť jemným rozmrazením.

Aby sa zachovala pôvodná kvalita jedla s jeho živinami a vitamínmi, je potrebné variť pri správnej teplote vody. Najmä príprava potravín s rôznymi spôsobmi varenia zohráva v našom zdraví veľmi veľkú úlohu. Odkiaľ berieme silu žiť? Naše telo je neustále pracujúcou elektrárňou, takže spaľuje látky a prijíma energiu. Asi 50 živín a vitamínov je pre telo nevyhnutných a tieto musí človek absorbovať prostredníctvom zdravého stravovania.